ELABORACIÓN ARTESANAL DE SOBAOS PASIEGOS. Oficios Perdidos en el Mundo Rural. Vídeo en 180°

Serie documental de oficios perdidos y tradiciones en el mundo rural. Vídeo inmersivo para visualizar en gafas VR (realidad virtual).
Cuca Sales y Mari nos muestran su elaboración.
Mari, experta elaboradora de Sobaos Pasiegos nos da una master clas de cómo se realizaban los sobaos artesanalmente.
En la receta conoceremos los secretos de su elaboración y entenderemos de dónde viene el nombre de “sobao”